Ruta de Pintxos

780,00 960,00 

DESDE EL MAR A LA TIERRA, DISFRUTA DE UNA EXQUISITA DEGUSTACIÓN DE PINTXOS.

  • DURACIÓN: 4 horas
  • PUERTO DE EMBARQUE: Hondarribia
  • PUERTO DE DESEMBARQUE: Hondarribia
  • DE 4 A 6 PERSONAS: 690€ + 90€/pax
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Descripción

Degustación de pintxos a lo largo de una travesía por la Costa Vasca en velero. Disfruta de una propuesta gastronómica única y elaborada con productos locales por Israel Martínez.

Menú degustación primavera-verano (mínimo 4 pax)*

  • Private Gilda.
  • Sardina ahumada, tortilla de maíz crujiente, tapenade de aceitunas y tomate seco.
  • Brandada de merluza, ajo negro.
  • Atún rojo, verde, negro.
  • Vieira, pan y queso
  • Nigiri de Foie, salsa Unagi
  • Crujiente de morcilla y alubias de Tolosa.
  • Ravioli de Rabo de vaca, crema ligera de coliflor y patata.
  • Tarta de queso, frutos rojos.
  • (*) Sujeto a cambios por alergias, intolerancias, etc…

Incluye

  • Embajadores costeros (Ian y Jon)
  • Chef privado a bordo (Israel Martínez Reyes)
  • Bebidas a bordo (según gustos)
  • Toallas de baño y material de esnórquel
  • Camarotes y baño (amenities)
  • Equipo de música
  • Revistas
  • Material y equipos de seguridad

Nuestro Chef privado: Israel Martínez Reyes

Israel Martínez Reyes, chef con raíces mediterráneas nacido en Alicante y establecido en Donosti-San Sebastián. Con más de 10 años de trayectoria, destaca su experiencia en el TATE Modern Gallery y en el Hotel Connaught de Londres, con Helene Darroze además de sus trabajos en el Hotel María Cristina, y Hotel Monte Igeldo, en el País Vasco.

Opciones adicionales (no incluidas en el precio)

  • Servicio de taxi privado: desde 60€/viaje
  • Servicio de cuidado de niños: desde 30€/hora
  • Fotógrafo y videograbado personal (foto y video con edición incluida): 450€
  • Guía privado en tierra: desde 45€/persona + transporte
  • Sommelier privado desde 75€/persona (mínimo 2 pax)